Vom Markt kommend ist das Hotel und Restaurant „Gasthaus Kupfer“ nicht zu verfehlen. Es schaut auf eine über 450-jährige Geschichte zurück.
Es ist wohl eine der meistfotografierten Fachwerkbauten in Stolberg und das zu Recht.
Das Hotel besteht aus dem historischen Fachwerkhaus, dem Haus rechts daneben und dem Fachwerkhaus über unserem „Harzlädchen“ mit Harzer Spezialitäten. Alle sind miteinander verbunden mit den Gasträumen.
Der Charme des historischen Fachwerkhauses erstreckt sich weiter in die Gasträume des Restaurants. Gemütlich rustikal eingerichtet, bieten wir vor allen Dingen Gerichte mit Produkten der Region, als da wären Wild-, Fisch- und Geflügelspezialitäten.
Aus der Historie sind hier besonders die „Stolberger Lerchen“ zu erwähnen, mit Grünkohl serviert eine echte Stolberger Spezialität.
Das über 450 Jahre alte denkmalgeschützte Haus stammt aus der Blütezeit der niedersächsischen Fachwerkkunst. Der repräsentative Bau von zehn Achsen Länge und elf Achsen Breite springt deutlich aus der Häuserflucht hervor. So bildet er den nördlichen Zugang zum Markt sowie den Eingang zum Kalten Tal und der Stolberger Neustadt. Vor dem Haus geht es hinauf zum Stolberger Schloss.
Ein so altes Haus ist für den Besitzer Fluch und Segen zugleich. Fluch, wenn es um die räumlichen Gegebenheiten geht, um einen Gastronomie- und Hotelbetrieb zu organisieren. Ein Segen jedoch ist die Romantik und Gemütlichkeit, die von diesem Haus ausgeht und die wir auch in den Gasträumen und den Zimmern für unsere Gäste erlebbar machen.
Im Haus ist nicht viel gerade, die modern eingerichteten Hotelzimmer bergen manche Tücken und doch stehen alle Betten gerade, auch wenn manches Mal etwas zu unterfüttern war (bis zu 20 cm).
Es ist uns eine Freude das Flair dieses altehrwürdigen Hauses zu erhalten und unseren Gästen für Ihren Aufenthalt in Stolberg eine gemütliche Unterkunft zu bieten.
Die Hotelzimmer sind nach modernstem Standard eingerichtet, jedoch ist kaum eines wie das andere. Wir haben Gäste, welche Ihr Lieblingszimmer gefunden haben und dieses immer wieder wünschen.
Das Frühstücksbuffet finden unsere Gäste im Restaurant. Hier ist besonders die kleine Stube zum Markt sehr beliebt, weil am Morgen die Sonne hereinschaut und dem alten Raum eine besondere Note verleiht.
Die vor einiger Zeit hinzugekommenen Nachbarhäuser ermöglichten eine Erweiterung des Restaurants und des Hotels.
Besonders bei dem Haus im Kalten Tal kamen bei der Renovierung und Restaurierung einige nicht unerhebliche Mehraufwendungen zum Tragen, da große Teile des alten Fachwerks schlichtweg entfernt werden mussten.
Wenn in einem Fachwerkhaus die unteren Balken gewechselt werden müssen, steht erstmal nicht mehr viel davon, aber Stück für Stück erglänzte es in alter Schönheit.
In diesem Haus ist im Erdgeschoss das hoteleigene Lädchen „Typisch Harz“ entstanden.
Hier können Sie einheimische Spezialitäten, Harzer Kuriositäten und auch unsere „Stolberger Lerchen“ kaufen.
Die einst im Gasthaus existierende Fleischerei und dessen ehemaliger Besitzer gaben dem Haus seinen Namen. Hier entstanden die heute so bekannten Original „Stolberger Lerchen“.
Noch heute werden sie nach dem alten Rezept hergestellt. In unseren beiden Häusern sind sie feste Bestandteile der Speisekarte. Mehr zu den Stolberger Lerchen >
Leider hat das altehrwürdige Haus keinen Aufzug, aber vom Schlossberg aus gibt es einen ebenerdigen Eingang zu den Zimmern in der 1. Etage. Bitte besprechen Sie dies, falls nötig, bei Ihrer Buchung.
Im gesamten Haus ist für unsere Gäste kostenfreies W-LAN verfügbar. Ehrlicherweise sollte jedoch erwähnt werden, dass die Leistungsfähigkeit auf Grund der Insellage von Stolberg abhängig von der Gesamtnutzung in der Stadt nicht immer hohe Datenraten erlaubt. Bitte haben Sie Verständnis.